传统的越南汤，由米粉和牛肉汤制成，加香料调味：丁香、八角、生姜、洋葱、香菜Soupe vietnamienne traditionnelle à base de pâtes de riz et d’un bouillon de bœuf parfumé aux épices : clou de girofle, anis étoilé, gingembre, oignon, coriandre
传统的越南汤，由米粉和牛肉汤制成，加香料调味：丁香、八角、生姜、洋葱、香菜Soupe vietnamienne traditionnelle à base de pâtes de riz et d’un bouillon de bœuf parfumé aux épices : clou de girofle, anis étoilé, gingembre, oignon, coriandre
五分熟牛肉河粉 *Phở Bò tái *
嫩嫩的半熟牛肉片Tranche tendre de boeuf
mi-cuit
13.90€
嫩嫩的半熟牛肉片Tranche tendre de boeuf
mi-cuit
祝你好运BO BUN
米粉、蔬菜沙拉、豆芽、胡萝卜、新鲜薄荷和香菜、花生，配上我们的 Nuoc-Mam 酱Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
米粉、蔬菜沙拉、豆芽、胡萝卜、新鲜薄荷和香菜、花生，配上我们的 Nuoc-Mam 酱Vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
牛肉汤面*Bò bún Bò*
嫩牛肉配香茅和洋葱炒制 + 2 个猪肉春卷Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems au porc
11.90€
嫩牛肉配香茅和洋葱炒制 + 2 个猪肉春卷Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems au porc
牛肉鸡肉汤面 *Bò bún Gà *
脆皮鸡+2个猪肉春卷Poulet croustillant + 2 nems au porc
11.90€
脆皮鸡+2个猪肉春卷Poulet croustillant + 2 nems au porc
沙爹虾牛肉面汤Bò bún Tôm satế
4-5只沙爹腌虾，略加色素+2个猪肉春卷4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée + 2 nems au porc
11.90€
4-5只沙爹腌虾，略加色素+2个猪肉春卷4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée + 2 nems au porc
美食牛肉面 *Bò bún Gourmande *
炒牛肉和 2-3 份沙爹虾 + 1 份猪肉春卷Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem au porc
12.90€
炒牛肉和 2-3 份沙爹虾 + 1 份猪肉春卷Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem au porc
特大份牛肉面Bò bún Bò KING SIZE
嫩牛肉配香茅和洋葱炒制 + 4 个猪肉春卷Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems au porc
13.90€
嫩牛肉配香茅和洋葱炒制 + 4 个猪肉春卷Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems au porc
牛肉面汤 100% NemBò bún 100% Nem
Bò bún 配 4 个猪肉春卷Bò bún avec 4 nems au porc
10.50€
Bò bún 配 4 个猪肉春卷Bò bún avec 4 nems au porc
牛肉面条 Duo CroustiBò bún Duo Crousti
Bò bún 配 2 个猪肉春卷Bò bún avec 2 nems au porc
6.50€
Bò bún 配 2 个猪肉春卷Bò bún avec 2 nems au porc
米CƠM
配一份米饭和炒蔬菜Servi avec une portion de riz et des légumes sautés
配一份米饭和炒蔬菜Servi avec une portion de riz et des légumes sautés
红烧肉配胡椒饭Cơm thịt kho tiêu
焦糖胡椒猪肉Porc caramélisé et poivré
12.90€
焦糖胡椒猪肉Porc caramélisé et poivré
素食菜肴PLATS VÉGÉTARIENS
素牛肉面汤Bò bún chay
豆腐包子+2个蔬菜春卷Bò bún au tofu + 2 nems aux légumes
10.90€
豆腐包子+2个蔬菜春卷Bò bún au tofu + 2 nems aux légumes
素饭Cơm chay
豆腐饭配新鲜爽脆的蔬菜，在锅里翻炒Riz au tofu et ses légumes frais et croquants sautés au wok
11.90€
豆腐饭配新鲜爽脆的蔬菜，在锅里翻炒Riz au tofu et ses légumes frais et croquants sautés au wok
甜点DESSERTS
椰子喜悦Délice coco
2个熊猫叶椰子球2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
5.00€
2个熊猫叶椰子球2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
香蕉春卷Nems banane
2个香蕉春卷配巧克力酱2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2个香蕉春卷配巧克力酱2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
荔枝切Coupe de litchis
4.00€
招牌饮品BOISSON MAISON
河内柠檬茶*Trà chanh Hà Nội*
冰绿茶搭配清新、清爽、芳香的柠檬Thé vert glacé au citron frais,
rafraîchissant et parfumé
5.00€
冰绿茶搭配清新、清爽、芳香的柠檬Thé vert glacé au citron frais,
rafraîchissant et parfumé
西贡桃子茶 *Trà đào Sài Gòn *
甜美果味的桃子冰绿茶Thé vert glacé infusé à la pêche,
doux et fruité
5.00€
甜美果味的桃子冰绿茶Thé vert glacé infusé à la pêche,
doux et fruité
