豚肉と鶏肉の春巻き Nems au porc, poulet

ベトナム風クリスピーロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants

5.50€

ベトナム風クリスピーロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants

エビと牛肉の春巻き Rouleau de printemps crevettes, bœuf

生春巻き1個 1 pièce de rouleau de printemps frais

3.90€

生春巻き1個 1 pièce de rouleau de printemps frais

野菜春巻き Nems aux légumes

ベトナム風野菜ロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes

6.50€

ベトナム風野菜ロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes

餃子 Há cảo

蒸しエビのディサム3個 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur

5.00€

蒸しエビのディサム3個 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur

牛骨スープ、骨髄、フォースパイスを16時間じっくり煮込んだベトナムの伝統的なスープ。ライスヌードル、コリアンダー、白玉ねぎ、もやし、チャイブ入り。 Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette

牛骨スープ、骨髄、フォースパイスを16時間じっくり煮込んだベトナムの伝統的なスープ。ライスヌードル、コリアンダー、白玉ねぎ、もやし、チャイブ入り。 Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette

レアビーフフォー* Phở Bò tái *

柔らかい半調理牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit

12.90€

柔らかい半調理牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit

よく焼いた牛肉のフォー Phở Bò chín

牛リブ肉の煮込み料理 Plat de côte de boeuf cuit

12.90€

牛リブ肉の煮込み料理 Plat de côte de boeuf cuit

レアビーフフォー Phở Bò tái chín

柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit

14.90€

柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit

レアビーフフォー Phở Bò tái lăn

生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail

14.90€

生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail

グルテンフリーのビーフン、グリーンサラダ、もやし、ニンジン、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、ヌクマムソース添え Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam

グルテンフリーのビーフン、グリーンサラダ、もやし、ニンジン、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、ヌクマムソース添え Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam

牛肉麺* Bò bún Bò*

レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems

11.90€

レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems

ビーフ&チキンヌードルスープ * Bò bún Gà *

クリスピーチキン + 春巻き2個 Poulet croustillant + 2 nems

11.90€

クリスピーチキン + 春巻き2個 Poulet croustillant + 2 nems

エビのサテ入り牛肉麺スープ Bò bún Tôm satế

サテに漬け込んだエビ4~5尾(色素少々) 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée

11.90€

サテに漬け込んだエビ4~5尾(色素少々) 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée

グルマンビーフヌードルスープ Bò bún Gourmande

牛肉炒めとエビのサテ2~3尾、春巻き1個 Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem

12.90€

牛肉炒めとエビのサテ2~3尾、春巻き1個 Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem

牛肉麺キングサイズ Bò bún Bò KING SIZE

レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems

13.90€

レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems

牛肉麺スープ 100% ネム Bò bún 100% Nem

春巻き4個入りボーブン Bò bún avec 4 nems

10.50€

春巻き4個入りボーブン Bò bún avec 4 nems

牛肉麺デュオクルスティ Bò bún Duo Crousti

春巻き2個入りボーブン Bò bún avec 2 nems

6.50€

春巻き2個入りボーブン Bò bún avec 2 nems

牛肉麺スープ ベジタリアン Bò bún Véggie

揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個 Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes

10.90€

揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個 Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes

ココナッツデライト Délice coco

パンダの葉のココナッツボール2個 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda

5.00€

パンダの葉のココナッツボール2個 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda

バナナ春巻き Nems banane

チョコレートソースのバナナ春巻き2個 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat

5.00€

チョコレートソースのバナナ春巻き2個 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat

ライチの切り方 Coupe de litchis

4.00€

ハノイレモンティー* Trà chanh Hà Nội*

フレッシュで爽やかな香りのレモンが入ったアイスグリーンティー Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé

5.50€

フレッシュで爽やかな香りのレモンが入ったアイスグリーンティー Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé

サイゴンピーチティー * Trà đào Sài Gòn *

甘くてフルーティーな桃のアイスグリーンティー Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité

5.50€

甘くてフルーティーな桃のアイスグリーンティー Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité

アイスミルクコーヒー* Cà phê sữa đá *

アイスコンデンスミルク入りベトナムコーヒー Café Vietnamien au lait concentré glacé

5.50€

アイスコンデンスミルク入りベトナムコーヒー Café Vietnamien au lait concentré glacé

ソーダ Soda

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、アイスティー、ペリエ、スティルウォーター Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate

3.00€

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、アイスティー、ペリエ、スティルウォーター Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate

果汁 Jus de fruit

ライチ、ココナッツ、パイナップル、オレンジ Litchi, Coco, Ananas, Orange

3.50€

ライチ、ココナッツ、パイナップル、オレンジ Litchi, Coco, Ananas, Orange

ビール Bières

サイゴンビール(ベトナム)、青島ビール(中国) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)

4.50€

サイゴンビール(ベトナム)、青島ビール(中国) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)