ベトナム風クリスピーロール3個3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
ベトナム風クリスピーロール3個3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
野菜春巻きNems aux légumes
ベトナム風野菜ロール3個3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
6.50€
ベトナム風野菜ロール3個3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
エビと牛肉の春巻きRouleau de printemps crevettes, bœuf
生春巻き1個1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
生春巻き1個1 pièce de rouleau de printemps frais
餃子Há cảo
蒸しエビのディサム3個3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
5.00€
蒸しエビのディサム3個3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
幸運をBO BUN
グルテンフリーのビーフン、グリーンサラダ、もやし、ニンジン、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、ヌクマムソース添えVermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
牛肉麺*Bò bún Bò*
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
ビーフ＆チキンヌードルスープ *Bò bún Gà *
クリスピーチキン + 春巻き2個Poulet croustillant + 2 nems
11.90€
クリスピーチキン + 春巻き2個Poulet croustillant + 2 nems
エビのサテ入り牛肉麺スープBò bún Tôm satế
サテに漬け込んだエビ4～5尾（色素少々）4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
サテに漬け込んだエビ4～5尾（色素少々）4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
グルマンビーフヌードルスープBò bún Gourmande
牛肉炒めとエビのサテ2～3尾、春巻き1個Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
牛肉炒めとエビのサテ2～3尾、春巻き1個Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
牛肉麺キングサイズBò bún Bò KING SIZE
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
牛肉麺スープ 100% ネムBò bún 100% Nem
春巻き4個入りボーブンBò bún avec 4 nems
10.50€
春巻き4個入りボーブンBò bún avec 4 nems
牛肉麺デュオクルスティBò bún Duo Crousti
春巻き2個入りボーブンBò bún avec 2 nems
6.50€
春巻き2個入りボーブンBò bún avec 2 nems
牛肉麺スープ ベジタリアンBò bún Véggie
揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
フォーPHO
牛骨スープ、骨髄、スパイスを16時間煮込んだ伝統的なベトナムのスープ。ライスヌードル、コリアンダー、白玉ねぎ、もやし、チャイブが入っています。Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
レアビーフフォー*Phở Bò tái *
柔らかい半調理牛肉のスライスTranche tendre de boeuf
mi-cuit
12.90€
柔らかい半調理牛肉のスライスTranche tendre de boeuf
mi-cuit
よく焼いた牛肉のフォーPhở Bò chín
牛リブ肉の煮込み料理Plat de côte de boeuf cuit
12.90€
牛リブ肉の煮込み料理Plat de côte de boeuf cuit
レアビーフフォーPhở Bò tái chín
柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライスTranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
14.90€
柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライスTranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
レアビーフフォーPhở Bò tái lăn
生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライスTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライスTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
米RIZ
新鮮なコリアンダー、グリーンサラダ、フライドオニオンで味付けしたニンジンとエンドウ豆の中華鍋チャーハンRiz sauté au wok avec carotte et petits pois, parfume d'herbes fraiches coriandre, salade verte, oignon frit
牛肉チャーハンRiz sauté au boeuf
柔らかいフランス産牛肉を5種類のスパイスでソテーし、芳醇で香り高い味わいに仕上げました。Bœuf français tendre, sauté aux 5 épices pour une note gourmande et parfumée
12.90€
柔らかいフランス産牛肉を5種類のスパイスでソテーし、芳醇で香り高い味わいに仕上げました。Bœuf français tendre, sauté aux 5 épices pour une note gourmande et parfumée
キャラメリゼした豚肉のチャーハンRiz sauté au porc caramélisé
ベトナム料理の典型的な、ほんのり甘くて風味豊かなキャラメルポークPorc caramélisé savoureux, légèrement sucré-salé, typique de la cuisine vietnamienne
12.90€
ベトナム料理の典型的な、ほんのり甘くて風味豊かなキャラメルポークPorc caramélisé savoureux, légèrement sucré-salé, typique de la cuisine vietnamienne
屋台料理STREET FOOD
揚げフィッシュボールのブロシェット - 6 個Brochettes Cá Viên Chiên - 6 boulettes
魚団子6個、コリアンダー、甘酸っぱい/ホットソースの串焼きBrochette de 6 boulettes de poisson, coriandre et sauce aigre douce / piquant
5.50€
魚団子6個、コリアンダー、甘酸っぱい/ホットソースの串焼きBrochette de 6 boulettes de poisson, coriandre et sauce aigre douce / piquant
