豚肉と鶏肉の春巻き Nems au porc, poulet
ベトナム風クリスピーロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
ベトナム風クリスピーロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
エビと牛肉の春巻き Rouleau de printemps crevettes, bœuf
生春巻き1個 1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
生春巻き1個 1 pièce de rouleau de printemps frais
野菜春巻き Nems aux légumes
ベトナム風野菜ロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
6.50€
ベトナム風野菜ロール3個 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
餃子 Há cảo
蒸しエビのディサム3個 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
5.00€
蒸しエビのディサム3個 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
牛骨スープ、骨髄、フォースパイスを16時間じっくり煮込んだベトナムの伝統的なスープ。ライスヌードル、コリアンダー、白玉ねぎ、もやし、チャイブ入り。 Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
牛骨スープ、骨髄、フォースパイスを16時間じっくり煮込んだベトナムの伝統的なスープ。ライスヌードル、コリアンダー、白玉ねぎ、もやし、チャイブ入り。 Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
レアビーフフォー* Phở Bò tái *
柔らかい半調理牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit
12.90€
柔らかい半調理牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit
よく焼いた牛肉のフォー Phở Bò chín
牛リブ肉の煮込み料理 Plat de côte de boeuf cuit
12.90€
牛リブ肉の煮込み料理 Plat de côte de boeuf cuit
レアビーフフォー Phở Bò tái chín
柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
14.90€
柔らかくミディアムに焼いた牛肉と牛リブアイのスライス Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
レアビーフフォー Phở Bò tái lăn
生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
生姜とニンニクで半熟に炒めた柔らかい牛肉のスライス Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
グルテンフリーのビーフン、グリーンサラダ、もやし、ニンジン、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、ヌクマムソース添え Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
グルテンフリーのビーフン、グリーンサラダ、もやし、ニンジン、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッツ、フライドオニオン、ヌクマムソース添え Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
牛肉麺* Bò bún Bò*
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き2個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
ビーフ&チキンヌードルスープ * Bò bún Gà *
クリスピーチキン + 春巻き2個 Poulet croustillant + 2 nems
11.90€
クリスピーチキン + 春巻き2個 Poulet croustillant + 2 nems
エビのサテ入り牛肉麺スープ Bò bún Tôm satế
サテに漬け込んだエビ4~5尾(色素少々) 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
サテに漬け込んだエビ4~5尾(色素少々) 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
グルマンビーフヌードルスープ Bò bún Gourmande
牛肉炒めとエビのサテ2~3尾、春巻き1個 Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
牛肉炒めとエビのサテ2~3尾、春巻き1個 Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
牛肉麺キングサイズ Bò bún Bò KING SIZE
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
レモングラスと玉ねぎでソテーした柔らかい牛肉と春巻き4個 Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
牛肉麺スープ 100% ネム Bò bún 100% Nem
春巻き4個入りボーブン Bò bún avec 4 nems
10.50€
春巻き4個入りボーブン Bò bún avec 4 nems
牛肉麺デュオクルスティ Bò bún Duo Crousti
春巻き2個入りボーブン Bò bún avec 2 nems
6.50€
春巻き2個入りボーブン Bò bún avec 2 nems
牛肉麺スープ ベジタリアン Bò bún Véggie
揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個 Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
揚げ豆腐ボーブン + 野菜春巻き 2 個 Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
ココナッツデライト Délice coco
パンダの葉のココナッツボール2個 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
5.00€
パンダの葉のココナッツボール2個 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
バナナ春巻き Nems banane
チョコレートソースのバナナ春巻き2個 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
チョコレートソースのバナナ春巻き2個 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
ライチの切り方 Coupe de litchis
4.00€
ハノイレモンティー* Trà chanh Hà Nội*
フレッシュで爽やかな香りのレモンが入ったアイスグリーンティー Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
5.50€
フレッシュで爽やかな香りのレモンが入ったアイスグリーンティー Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
サイゴンピーチティー * Trà đào Sài Gòn *
甘くてフルーティーな桃のアイスグリーンティー Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité
5.50€
甘くてフルーティーな桃のアイスグリーンティー Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité
アイスミルクコーヒー* Cà phê sữa đá *
アイスコンデンスミルク入りベトナムコーヒー Café Vietnamien au lait concentré glacé
5.50€
アイスコンデンスミルク入りベトナムコーヒー Café Vietnamien au lait concentré glacé
ソーダ Soda
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、アイスティー、ペリエ、スティルウォーター Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
3.00€
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、アイスティー、ペリエ、スティルウォーター Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
果汁 Jus de fruit
ライチ、ココナッツ、パイナップル、オレンジ Litchi, Coco, Ananas, Orange
3.50€
ライチ、ココナッツ、パイナップル、オレンジ Litchi, Coco, Ananas, Orange
ビール Bières
サイゴンビール(ベトナム)、青島ビール(中国) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)
4.50€
サイゴンビール(ベトナム)、青島ビール(中国) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)