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INGRESSI ENTRÉES

Involtini primavera di maiale e pollo Nems au porc, poulet

3 pezzi di panini vietnamiti croccanti 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants

5.50€

3 pezzi di panini vietnamiti croccanti 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants

Involtino primavera di gamberi e manzo Rouleau de printemps crevettes, bœuf

1 pezzo di involtino primavera fresco 1 pièce de rouleau de printemps frais

3.90€

1 pezzo di involtino primavera fresco 1 pièce de rouleau de printemps frais

involtini primavera vegetariani Nems aux légumes

3 pezzi di involtini vegetali vietnamiti croccanti 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes

6.50€

3 pezzi di involtini vegetali vietnamiti croccanti 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes

Gnocchi Há cảo

3 pezzi di gamberi al vapore 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur

5.00€

3 pezzi di gamberi al vapore 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur

FOTOGRAFIA PHO

Zuppa tradizionale vietnamita preparata con brodo di ossa di manzo, midollo osseo, spezie phở cotte a fuoco lento per 16 ore, spaghetti di riso, con coriandolo, cipolla bianca, germogli di soia ed erba cipollina. Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette

Zuppa tradizionale vietnamita preparata con brodo di ossa di manzo, midollo osseo, spezie phở cotte a fuoco lento per 16 ore, spaghetti di riso, con coriandolo, cipolla bianca, germogli di soia ed erba cipollina. Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette

Pho di manzo al sangue * Phở Bò tái *

Tenera fetta di manzo semicotta Tranche tendre de boeuf mi-cuit

12.90€

Tenera fetta di manzo semicotta Tranche tendre de boeuf mi-cuit

Pho di manzo ben cotto Phở Bò chín

Piatto di costolette di manzo cotte Plat de côte de boeuf cuit

12.90€

Piatto di costolette di manzo cotte Plat de côte de boeuf cuit

Pho di manzo al sangue Phở Bò tái chín

Tenera fetta di manzo a cottura media e costata di manzo cotta Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit

14.90€

Tenera fetta di manzo a cottura media e costata di manzo cotta Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit

Pho di manzo al sangue Phở Bò tái lăn

Tenera fetta di manzo saltata a metà cottura con zenzero e aglio Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail

14.90€

Tenera fetta di manzo saltata a metà cottura con zenzero e aglio Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail

BUONA FORTUNA BO BUN

Vermicelli di riso senza glutine, insalata verde, germogli di soia, carote, menta fresca e coriandolo, arachidi, cipolle fritte, serviti con la nostra salsa Nuoc-Mam Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam

Vermicelli di riso senza glutine, insalata verde, germogli di soia, carote, menta fresca e coriandolo, arachidi, cipolle fritte, serviti con la nostra salsa Nuoc-Mam Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam

Zuppa di manzo e tagliatelle* Bò bún Bò*

Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 2 involtini primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems

11.90€

Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 2 involtini primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems

Zuppa di manzo e pollo con noodles * Bò bún Gà *

Pollo croccante + 2 involtini primavera Poulet croustillant + 2 nems

11.90€

Pollo croccante + 2 involtini primavera Poulet croustillant + 2 nems

Zuppa di manzo e tagliatelle con satay di gamberi Bò bún Tôm satế

4-5 gamberi marinati nel satay, con un tocco di pigmento 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée

11.90€

4-5 gamberi marinati nel satay, con un tocco di pigmento 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée

Zuppa di manzo e noodles gourmet Bò bún Gourmande

Manzo saltato in padella E 2-3 gamberi satay + 1 involtino primavera Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem

12.90€

Manzo saltato in padella E 2-3 gamberi satay + 1 involtino primavera Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem

Zuppa di manzo e tagliatelle KING SIZE Bò bún Bò KING SIZE

Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 4 involtini primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems

13.90€

Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 4 involtini primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems

Zuppa di manzo e tagliatelle 100% Nem Bò bún 100% Nem

Bò bún con 4 involtini primavera Bò bún avec 4 nems

10.50€

Bò bún con 4 involtini primavera Bò bún avec 4 nems

Zuppa di manzo e noodles Duo Crousti Bò bún Duo Crousti

Bò bún con 2 involtini primavera Bò bún avec 2 nems

6.50€

Bò bún con 2 involtini primavera Bò bún avec 2 nems

Zuppa di manzo e tagliatelle vegetariana Bò bún Véggie

Bò bún di tofu morbido fritto + 2 involtini primavera di verdure Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes

10.90€

Bò bún di tofu morbido fritto + 2 involtini primavera di verdure Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes

DOLCI DESSERTS

Delizia al cocco Délice coco

2 pezzi di palline di cocco a forma di foglia di panda 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda

5.00€

2 pezzi di palline di cocco a forma di foglia di panda 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda

involtini primavera alla banana Nems banane

2 involtini primavera alla banana con salsa al cioccolato 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat

5.00€

2 involtini primavera alla banana con salsa al cioccolato 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat

Talea di litchi Coupe de litchis

4.00€

BEVANDA DELLA CASA BOISSON MAISON

Tè al limone di Hanoi* Trà chanh Hà Nội*

Tè verde freddo al limone fresco, rinfrescante e profumato Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé

5.50€

Tè verde freddo al limone fresco, rinfrescante e profumato Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé

Tè alla pesca di Saigon * Trà đào Sài Gòn *

Tè verde freddo dolce e fruttato alla pesca Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité

5.50€

Tè verde freddo dolce e fruttato alla pesca Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité

Caffè ghiacciato al latte * Cà phê sữa đá *

Caffè vietnamita con latte condensato freddo Café Vietnamien au lait concentré glacé

5.50€

Caffè vietnamita con latte condensato freddo Café Vietnamien au lait concentré glacé

SODA E BEVANDE ESOTICHE SODA ET BOISSONS EXOTIQUES

Soda Soda

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Tè freddo, Perrier, Acqua naturale Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate

3.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Tè freddo, Perrier, Acqua naturale Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate

Succo di frutta Jus de fruit

Litchi, Cocco, Ananas, Arancia Litchi, Coco, Ananas, Orange

3.50€

Litchi, Cocco, Ananas, Arancia Litchi, Coco, Ananas, Orange

Birre Bières

Birra Saigon (vietnamita), birra Tsingtao (cinese) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)

4.50€

Birra Saigon (vietnamita), birra Tsingtao (cinese) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)

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