Involtini primavera di maiale e pollo
Nems au porc, poulet
3 pezzi di panini vietnamiti croccanti3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
3 pezzi di panini vietnamiti croccanti3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
involtini primavera vegetariani
Nems aux légumes
3 pezzi di involtini vegetali vietnamiti croccanti3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
5.50€
3 pezzi di involtini vegetali vietnamiti croccanti3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
Involtino primavera di gamberi e manzo
Rouleau de printemps crevettes, bœuf
1 pezzo di involtino primavera fresco1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
1 pezzo di involtino primavera fresco1 pièce de rouleau de printemps frais
Spiedini di salsiccia e formaggio
Brochettes Saucisse Fromage
2 pezzi di salsiccia di maiale con formaggio, coriandolo e salsa agrodolce/piccante2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
6.50€
2 pezzi di salsiccia di maiale con formaggio, coriandolo e salsa agrodolce/piccante2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
BUONA FORTUNABO BUN
Vermicelli di riso senza glutine, insalata verde, germogli di soia, carote, menta fresca e coriandolo, arachidi, cipolle fritte, serviti con la nostra salsa Nuoc-MamVermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Zuppa di manzo e tagliatelle*
Bò bún Bò*
Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 2 involtini primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 2 involtini primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
Zuppa di manzo e tagliatelle con satay di gamberi
Bò bún Tôm satế
4-5 gamberi marinati nel satay, con un tocco di pigmento4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
4-5 gamberi marinati nel satay, con un tocco di pigmento4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
Zuppa di manzo e noodles gourmet
Bò bún Gourmande
Manzo saltato in padella E 2-3 gamberi satay + 1 involtino primaveraBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
Manzo saltato in padella E 2-3 gamberi satay + 1 involtino primaveraBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
Zuppa di manzo e tagliatelle KING SIZE
Bò bún Bò KING SIZE
Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 4 involtini primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
Tenero manzo saltato con citronella e cipolle + 4 involtini primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
Zuppa di manzo e tagliatelle 100% Nem
Bò bún 100% Nem
Bò bún con 4 involtini primaveraBò bún avec 4 nems
10.50€
Bò bún con 4 involtini primaveraBò bún avec 4 nems
Zuppa di manzo e noodles Duo Crousti
Bò bún Duo Crousti
Bò bún con 2 involtini primaveraBò bún avec 2 nems
6.50€
Bò bún con 2 involtini primaveraBò bún avec 2 nems
Zuppa di manzo e tagliatelle vegetariana
Bò bún Véggie
Bò bún di tofu morbido fritto + 2 involtini primavera di verdureBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
Bò bún di tofu morbido fritto + 2 involtini primavera di verdureBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
FOTOGRAFIAPHO
Zuppa tradizionale vietnamita a base di brodo di ossa di manzo, ossa con midollo, spezie, cotta a fuoco lento per lungo tempo, spaghetti di riso, coriandolo, cipolla bianca, germogli di soia ed erba cipollina.Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
Pho di manzo al sangue *
Phở Bò tái *
Tenera fetta di manzo semicottaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
12.90€
Tenera fetta di manzo semicottaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
Pho di manzo ben cotto
Phở Bò chín
Piatto di costolette di manzo cottePlat de côte de boeuf cuit
12.90€
Piatto di costolette di manzo cottePlat de côte de boeuf cuit
Pho di manzo al sangue
Phở Bò tái chín
Tenera fetta di manzo al sangue e stinco di manzo cottoTranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
14.90€
Tenera fetta di manzo al sangue e stinco di manzo cottoTranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
Pho di manzo al sangue
Phở Bò tái lăn
Tenera fetta di manzo saltata a metà cottura con zenzero e aglioTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
Tenera fetta di manzo saltata a metà cottura con zenzero e aglioTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
RISORIZ
Riso saltato in wok con carote e piselli, aromatizzato con coriandolo fresco, insalata verde e cipolle fritteRiz sauté au wok avec carotte et petits pois, parfume d'herbes fraiches coriandre, salade verte, oignon frit
Riso fritto con manzo/tofu/pollo/gamberi
Riz sauté au boeuf /tofu /poulet /crevettes
12.90€
DOLCIDESSERTS
Delizia al cocco
Délice coco
3 palline di cocco con foglia di pandano3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
5.00€
3 palline di cocco con foglia di pandano3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
involtini primavera alla banana
Nems banane
2 involtini primavera alla banana con salsa al cioccolato2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2 involtini primavera alla banana con salsa al cioccolato2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
MENUMENUS
Menù completo +3.50Menu Complet +3.50
Antipasto + Piatto Principale + DessertEntré + Plat + Dessert
Antipasto + Piatto Principale + DessertEntré + Plat + Dessert
Antipasto (esclusa la salsiccia) + Piatto principale OPPURE Piatto principale + DessertEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Bobun di manzo/polloBobun boeuf / poulet
Menù PremiumMenu Premium
15.90€
Antipasto (esclusa la salsiccia) + Piatto principale OPPURE Piatto principale + DessertEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Pho Tai, Chin / Riso frittoPho Tai, Chin / Riz sauté
SODA E BEVANDE ESOTICHESODA ET BOISSONS EXOTIQUES
Tè al litchi
Trà vải
Tè verde freddo rinfrescante e profumato al litchi e boba al litchi.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
5.50€
Tè verde freddo rinfrescante e profumato al litchi e boba al litchi.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
tè al frutto della passione
Trà chanh leo
Tè verde freddo al frutto della passione, rinfrescante e profumato, con boba al frutto della passione.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
5.50€
Tè verde freddo al frutto della passione, rinfrescante e profumato, con boba al frutto della passione.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
tè al limone di Hanoi
Trà chanh Hà Nội
Tè verde freddo con limone fresco, rinfrescante e profumatoThé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
5.50€
Tè verde freddo con limone fresco, rinfrescante e profumatoThé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
Tè alla pesca di Saigon
Trà đào Sài Gòn
Tè verde freddo dolce e fruttato al gusto di pesca con perle di tapioca alla pesca.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
5.50€
Tè verde freddo dolce e fruttato al gusto di pesca con perle di tapioca alla pesca.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
caffè freddo con latte
Cà phê sữa đá
Caffè vietnamita con latte condensato ghiacciatoCafé Vietnamien au lait concentré glacé
5.50€
Caffè vietnamita con latte condensato ghiacciatoCafé Vietnamien au lait concentré glacé
