Rotllets de primavera de porc i pollastre Nems au porc, poulet
3 trossos de rotllets vietnamites cruixents 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
3 trossos de rotllets vietnamites cruixents 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
Rotllet de primavera de gambes i vedella Rouleau de printemps crevettes, bœuf
1 tros de rotllet de primavera fresc 1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
1 tros de rotllet de primavera fresc 1 pièce de rouleau de printemps frais
Rotllets de primavera de verdures Nems aux légumes
3 trossos de rotllets de verdures vietnamites cruixents 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
6.50€
3 trossos de rotllets de verdures vietnamites cruixents 3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
boletes de massa Há cảo
3 trossos de gambes al vapor 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
5.00€
3 trossos de gambes al vapor 3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
Sopa vietnamita tradicional feta amb brou d'os de vedella, moll de l'os, espècies phở, cuita a foc lent durant 16 hores, fideus d'arròs, amb coriandre, ceba blanca, brots de soja i cibulet. Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
Sopa vietnamita tradicional feta amb brou d'os de vedella, moll de l'os, espècies phở, cuita a foc lent durant 16 hores, fideus d'arròs, amb coriandre, ceba blanca, brots de soja i cibulet. Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue 16H, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
Pho de vedella rara * Phở Bò tái *
Llesca tendra de vedella semicuita Tranche tendre de boeuf mi-cuit
12.90€
Llesca tendra de vedella semicuita Tranche tendre de boeuf mi-cuit
Pho de vedella ben fet Phở Bò chín
Plat de costella de vedella cuita Plat de côte de boeuf cuit
12.90€
Plat de costella de vedella cuita Plat de côte de boeuf cuit
Pho de vedella poc feta Phở Bò tái chín
Llesca tendra de vedella mitjanament cuita i entrecot de vedella cuit Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
14.90€
Llesca tendra de vedella mitjanament cuita i entrecot de vedella cuit Tranche tendre de boeuf mi-cuit et plat de côte de boeuf cuit
Pho de vedella poc feta Phở Bò tái lăn
Tendra llesca de vedella saltada mig cuita amb gingebre i all Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
Tendra llesca de vedella saltada mig cuita amb gingebre i all Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
Vermicel·lis d'arròs sense gluten, amanida verda, brots de soja, pastanagues, menta fresca i coriandre, cacauets, ceba fregida, servit amb la nostra salsa Nuoc-Mam Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Vermicel·lis d'arròs sense gluten, amanida verda, brots de soja, pastanagues, menta fresca i coriandre, cacauets, ceba fregida, servit amb la nostra salsa Nuoc-Mam Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Sopa de fideus de vedella* Bò bún Bò*
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 2 rotllets de primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 2 rotllets de primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
Sopa de fideus de vedella i pollastre * Bò bún Gà *
Pollastre cruixent + 2 rotllets de primavera Poulet croustillant + 2 nems
11.90€
Pollastre cruixent + 2 rotllets de primavera Poulet croustillant + 2 nems
Sopa de fideus de vedella amb satay de gambes Bò bún Tôm satế
4-5 gambes marinades en satay, amb un toc de pigment 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
4-5 gambes marinades en satay, amb un toc de pigment 4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
Sopa de fideus amb vedella Gourmand Bò bún Gourmande
Vedella saltada I 2-3 satay de gambes + 1 rotllet de primavera Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
Vedella saltada I 2-3 satay de gambes + 1 rotllet de primavera Bœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
Sopa de fideus amb vedella KING SIZE Bò bún Bò KING SIZE
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 4 rotllets de primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 4 rotllets de primavera Tendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
Sopa de fideus amb vedella 100% Nem Bò bún 100% Nem
Bò bún amb 4 rotllets de primavera Bò bún avec 4 nems
10.50€
Bò bún amb 4 rotllets de primavera Bò bún avec 4 nems
Sopa de fideus amb vedella Duo Crousti Bò bún Duo Crousti
Bò bún amb 2 rotllets de primavera Bò bún avec 2 nems
6.50€
Bò bún amb 2 rotllets de primavera Bò bún avec 2 nems
Sopa de fideus amb vedella Vegetariana Bò bún Véggie
Bò bún de tofu tou fregit + 2 rotllets de primavera de verdures Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
Bò bún de tofu tou fregit + 2 rotllets de primavera de verdures Bò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
Delícies de coco Délice coco
2 trossos de bola de coco de fulla de panda 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
5.00€
2 trossos de bola de coco de fulla de panda 2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
Rotllets de primavera de plàtan Nems banane
2 rotllets de primavera de plàtan amb salsa de xocolata 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2 rotllets de primavera de plàtan amb salsa de xocolata 2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
Tall de litxi Coupe de litchis
4.00€
Té de llimona de Hanoi* Trà chanh Hà Nội*
Te verd gelat amb llimona fresca, refrescant i fragant Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
5.50€
Te verd gelat amb llimona fresca, refrescant i fragant Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
Te de préssec de Saigon * Trà đào Sài Gòn *
Te verd gelat dolç i afruitat amb infusió de préssec Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité
5.50€
Te verd gelat dolç i afruitat amb infusió de préssec Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité
Cafè amb llet gelat* Cà phê sữa đá *
Cafè vietnamita amb llet condensada gelada Café Vietnamien au lait concentré glacé
5.50€
Cafè vietnamita amb llet condensada gelada Café Vietnamien au lait concentré glacé
refresc Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Te gelat, Perrier, Aigua sense gas Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
3.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Te gelat, Perrier, Aigua sense gas Coca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
Suc de fruita Jus de fruit
Litxi, Coco, Pinya, Taronja Litchi, Coco, Ananas, Orange
3.50€
Litxi, Coco, Pinya, Taronja Litchi, Coco, Ananas, Orange
Cerveses Bières
Cervesa Saigon (vietnamita), cervesa Tsingtao (xinesa) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)
4.50€
Cervesa Saigon (vietnamita), cervesa Tsingtao (xinesa) Bière SaiGon (Vietnamienne), Bière Tsingtao (Chinoise)