3 trossos de rotllets de primavera de porc3 pièces de nems au porc
5.50€
3 trossos de rotllets de primavera de porc3 pièces de nems au porc
Rotllet de primaveraRouleau de printemps
Rotllet de primavera de gambes/vedellaRouleau de printemps aux crevettes / bœuf
3.90€
Rotllet de primavera de gambes/vedellaRouleau de printemps aux crevettes / bœuf
Rotllets de primavera de verduresNems aux légumes
3 trossos de rotllets de primavera de verdures3 pièces de nems aux légumes
6.50€
3 trossos de rotllets de primavera de verdures3 pièces de nems aux légumes
boletes de massaHá cảo
3 trossos de gambes al vapor3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
5.00€
3 trossos de gambes al vapor3 pièces de disums aux crevettes à la vapeur
FOPHO
Sopa tradicional vietnamita feta amb fideus d'arròs i brou de vedella aromatitzat amb espècies: clau, anís estrellat, gingebre, ceba, coriandreSoupe vietnamienne traditionnelle à base de pâtes de riz et d’un bouillon de bœuf parfumé aux épices : clou de girofle, anis étoilé, gingembre, oignon, coriandre
Sopa tradicional vietnamita feta amb fideus d'arròs i brou de vedella aromatitzat amb espècies: clau, anís estrellat, gingebre, ceba, coriandreSoupe vietnamienne traditionnelle à base de pâtes de riz et d’un bouillon de bœuf parfumé aux épices : clou de girofle, anis étoilé, gingembre, oignon, coriandre
Pho de vedella rara *Phở Bò tái *
Llesca tendra de vedella semicuitaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
13.90€
Llesca tendra de vedella semicuitaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
MOLTA SORTBO BUN
Vermicel·lis d'arròs, amanida verda, brots de soja, pastanagues, menta fresca i coriandre, cacauets, servit amb la nostra salsa Nuoc-MamVermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Vermicel·lis d'arròs, amanida verda, brots de soja, pastanagues, menta fresca i coriandre, cacauets, servit amb la nostra salsa Nuoc-MamVermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Sopa de fideus de vedella*Bò bún Bò*
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 2 rotllets de primavera de porcTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems au porc
11.90€
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 2 rotllets de primavera de porcTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems au porc
Sopa de fideus de vedella i pollastre *Bò bún Gà *
Pollastre cruixent + 2 rotllets de primavera de porcPoulet croustillant + 2 nems au porc
11.90€
Pollastre cruixent + 2 rotllets de primavera de porcPoulet croustillant + 2 nems au porc
Sopa de fideus de vedella amb satay de gambesBò bún Tôm satế
4-5 gambes marinades en satay, amb un toc de pigment + 2 rotllets de primavera de porc4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée + 2 nems au porc
11.90€
4-5 gambes marinades en satay, amb un toc de pigment + 2 rotllets de primavera de porc4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée + 2 nems au porc
Sopa de fideus amb vedella Gourmande *Bò bún Gourmande *
Vedella saltada I 2-3 satay de gambes + 1 rotllet de primavera de porcBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem au porc
12.90€
Vedella saltada I 2-3 satay de gambes + 1 rotllet de primavera de porcBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem au porc
Sopa de fideus amb vedella KING SIZEBò bún Bò KING SIZE
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 4 rotllets de primavera de porcTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems au porc
13.90€
Vedella tendra saltada amb citronel·la i ceba + 4 rotllets de primavera de porcTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems au porc
Sopa de fideus amb vedella 100% NemBò bún 100% Nem
Bò bun amb 4 rotllets de primavera de porcBò bún avec 4 nems au porc
10.50€
Bò bun amb 4 rotllets de primavera de porcBò bún avec 4 nems au porc
Sopa de fideus amb vedella Duo CroustiBò bún Duo Crousti
Bò bun amb 2 rotllets de primavera de porcBò bún avec 2 nems au porc
6.50€
Bò bun amb 2 rotllets de primavera de porcBò bún avec 2 nems au porc
ARROSSCƠM
Servit amb una ració d'arròs i verdures saltejadesServi avec une portion de riz et des légumes sautés
Servit amb una ració d'arròs i verdures saltejadesServi avec une portion de riz et des légumes sautés
Porc estofat amb arròs al pebreCơm thịt kho tiêu
Porc caramel·litzat i amb pebrePorc caramélisé et poivré
12.90€
Porc caramel·litzat i amb pebrePorc caramélisé et poivré
PLATS VEGETARIANSPLATS VÉGÉTARIENS
Sopa vegetariana de fideus amb vedellaBò bún chay
Tofu bò bún + 2 rotllets de primavera de verduresBò bún au tofu + 2 nems aux légumes
10.90€
Tofu bò bún + 2 rotllets de primavera de verduresBò bún au tofu + 2 nems aux légumes
Arròs vegetariàCơm chay
Arròs de tofu amb verdures fresques i cruixents saltats al wokRiz au tofu et ses légumes frais et croquants sautés au wok
11.90€
Arròs de tofu amb verdures fresques i cruixents saltats al wokRiz au tofu et ses légumes frais et croquants sautés au wok
POSTRESDESSERTS
Delícies de cocoDélice coco
2 trossos de bola de coco de fulla de panda2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
5.00€
2 trossos de bola de coco de fulla de panda2 pièces de boule de coco à la feuille de panda
Rotllets de primavera de plàtanNems banane
2 rotllets de primavera de plàtan amb salsa de xocolata2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2 rotllets de primavera de plàtan amb salsa de xocolata2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
Tall de litxiCoupe de litchis
4.00€
BEGUDA DE LA CASABOISSON MAISON
Té de llimona de Hanoi*Trà chanh Hà Nội*
Te verd gelat amb llimona fresca, refrescant i fragantThé vert glacé au citron frais,
rafraîchissant et parfumé
5.00€
Te verd gelat amb llimona fresca, refrescant i fragantThé vert glacé au citron frais,
rafraîchissant et parfumé
Te de préssec de Saigon *Trà đào Sài Gòn *
Te verd gelat dolç i afruitat amb infusió de préssecThé vert glacé infusé à la pêche,
doux et fruité
5.00€
Te verd gelat dolç i afruitat amb infusió de préssecThé vert glacé infusé à la pêche,
doux et fruité
Cafè amb llet gelat*Cà phê sữa đá *
Cafè amb llet gelatCà phê sữa đá
5.00€
Cafè amb llet gelatCà phê sữa đá
Refrescos I BEGUDES EXÒTIQUESSODA ET BOISSONS EXOTIQUES
