Rollitos de primavera de cerdo y pollo
Nems au porc, poulet
3 piezas de panecillos vietnamitas crujientes3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
3 piezas de panecillos vietnamitas crujientes3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
Rollitos de primavera de verduras
Nems aux légumes
3 piezas de rollitos de verduras vietnamitas crujientes3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
5.50€
3 piezas de rollitos de verduras vietnamitas crujientes3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
Rollito de primavera de camarones y carne
Rouleau de printemps crevettes, bœuf
1 pieza de rollito de primavera fresco1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
1 pieza de rollito de primavera fresco1 pièce de rouleau de printemps frais
Brochetas de salchicha y queso
Brochettes Saucisse Fromage
2 piezas de salchicha de cerdo con queso, cilantro y salsa agridulce/picante.2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
6.50€
2 piezas de salchicha de cerdo con queso, cilantro y salsa agridulce/picante.2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
BUENA SUERTEBO BUN
Fideos de arroz sin gluten, ensalada verde, brotes de soja, zanahorias, menta fresca y cilantro, cacahuetes, cebollas fritas, servidos con nuestra salsa Nuoc-MamVermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Sopa de fideos con carne*
Bò bún Bò*
Ternera tierna salteada con limoncillo y cebolla + 2 rollitos de primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
Ternera tierna salteada con limoncillo y cebolla + 2 rollitos de primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
Sopa de fideos con carne de res y pollo *
Bò bún Gà *
Sopa de fideos con carne y satay de camarones
Bò bún Tôm satế
4-5 camarones marinados en satay, con un toque de pigmento4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
4-5 camarones marinados en satay, con un toque de pigmento4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
Sopa de fideos con carne de res golosa
Bò bún Gourmande
Carne de res salteada Y 2-3 camarones satay + 1 rollo primaveraBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
Carne de res salteada Y 2-3 camarones satay + 1 rollo primaveraBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
Sopa de fideos con carne tamaño king
Bò bún Bò KING SIZE
Ternera tierna salteada con limoncillo y cebolla + 4 rollitos de primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
Ternera tierna salteada con limoncillo y cebolla + 4 rollitos de primaveraTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
Sopa de fideos con carne 100% Nem
Bò bún 100% Nem
Bò bún con 4 rollitos de primaveraBò bún avec 4 nems
10.50€
Bò bún con 4 rollitos de primaveraBò bún avec 4 nems
Sopa de fideos con carne Duo Crousti
Bò bún Duo Crousti
Bò bún con 2 rollitos de primaveraBò bún avec 2 nems
6.50€
Bò bún con 2 rollitos de primaveraBò bún avec 2 nems
Sopa de fideos con carne vegetariana
Bò bún Véggie
Bò bún de tofu frito suave + 2 rollitos de primavera de verdurasBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
Bò bún de tofu frito suave + 2 rollitos de primavera de verdurasBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
PHOPHO
Sopa tradicional vietnamita hecha con caldo de huesos de res, médula ósea, especias, cocinada a fuego lento durante mucho tiempo, fideos de arroz, cilantro, cebolla blanca, brotes de soja y cebollino.Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
Pho de carne poco hecha*
Phở Bò tái *
Rebanada tierna de carne de res semicocidaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
12.90€
Rebanada tierna de carne de res semicocidaTranche tendre de boeuf
mi-cuit
Pho de carne bien cocida
Phở Bò chín
Plato de costillas de res cocidasPlat de côte de boeuf cuit
12.90€
Plato de costillas de res cocidasPlat de côte de boeuf cuit
Pho de carne poco hecha
Phở Bò tái chín
Loncha tierna de ternera poco hecha y jarrete de ternera cocido.Tranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
14.90€
Loncha tierna de ternera poco hecha y jarrete de ternera cocido.Tranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
Pho de carne poco hecha
Phở Bò tái lăn
Rebanada tierna de carne de res salteada a medio cocinar con jengibre y ajo.Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
Rebanada tierna de carne de res salteada a medio cocinar con jengibre y ajo.Tranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
ARROZRIZ
Arroz salteado al wok con zanahorias y guisantes, condimentado con cilantro fresco, ensalada verde y cebollas fritas.Riz sauté au wok avec carotte et petits pois, parfume d'herbes fraiches coriandre, salade verte, oignon frit
Arroz frito con ternera/tofu/pollo/gambas
Riz sauté au boeuf /tofu /poulet /crevettes
12.90€
POSTRESDESSERTS
Delicia de coco
Délice coco
3 bolitas de coco con hoja de pandan3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
5.00€
3 bolitas de coco con hoja de pandan3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
Rollitos de primavera de plátano
Nems banane
2 rollitos de primavera de plátano con salsa de chocolate2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2 rollitos de primavera de plátano con salsa de chocolate2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
MENÚSMENUS
Menú completo +3,50Menu Complet +3.50
Entrante + Plato principal + PostreEntré + Plat + Dessert
Entrante + Plato principal + PostreEntré + Plat + Dessert
Entrante (excepto salchicha) + Plato principal O Plato principal + PostreEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Bobun de carne de res/polloBobun boeuf / poulet
Menú PremiumMenu Premium
15.90€
Entrante (excepto salchicha) + Plato principal O Plato principal + PostreEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Pho Tai, Chin / Arroz fritoPho Tai, Chin / Riz sauté
REFRESCOS Y BEBIDAS EXÓTICASSODA ET BOISSONS EXOTIQUES
Té de lichi
Trà vải
Refrescante y aromático té verde helado con lichi y perlas de tapioca de lichi.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
5.50€
Refrescante y aromático té verde helado con lichi y perlas de tapioca de lichi.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
té de maracuyá
Trà chanh leo
Té verde helado con maracuyá, refrescante y aromático, con perlas de maracuyá.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
5.50€
Té verde helado con maracuyá, refrescante y aromático, con perlas de maracuyá.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
té de limón de Hanoi
Trà chanh Hà Nội
Té verde helado con limón fresco, refrescante y aromático.Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
5.50€
Té verde helado con limón fresco, refrescante y aromático.Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
Té de durazno de Saigón
Trà đào Sài Gòn
Té verde helado dulce y afrutado con infusión de durazno y perlas de tapioca de durazno.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
5.50€
Té verde helado dulce y afrutado con infusión de durazno y perlas de tapioca de durazno.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
café con leche helado
Cà phê sữa đá
Café vietnamita con leche condensada heladaCafé Vietnamien au lait concentré glacé
5.50€
Café vietnamita con leche condensada heladaCafé Vietnamien au lait concentré glacé
Soda
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Té helado, Perrier, Agua sin gasCoca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
3.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Té helado, Perrier, Agua sin gasCoca, Coca zéro, Ice tea, Perrier, Eau plate
