3 штуки хрустящих вьетнамских роллов3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
5.50€
3 штуки хрустящих вьетнамских роллов3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants
Овощные спринг-роллы
Nems aux légumes
3 кусочка хрустящих вьетнамских овощных роллов3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
5.50€
3 кусочка хрустящих вьетнамских овощных роллов3 pièces de rouleaux vietnamiens croustillants aux légumes
Спринг-ролл с креветками и говядиной
Rouleau de printemps crevettes, bœuf
1 кусок свежего спринг-ролла1 pièce de rouleau de printemps frais
3.90€
1 кусок свежего спринг-ролла1 pièce de rouleau de printemps frais
Шашлычки из колбасы и сыра
Brochettes Saucisse Fromage
2 кусочка свиной колбасы с сыром, кинзой и кисло-сладким/острым соусом.2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
6.50€
2 кусочка свиной колбасы с сыром, кинзой и кисло-сладким/острым соусом.2 pièces de Saucisse de porc au fromage avec la coriandre et sauce aigre douce / piquant
УДАЧИBO BUN
Безглютеновая рисовая вермишель, зеленый салат, проростки фасоли, морковь, свежая мята и кинза, арахис, жареный лук, подается с нашим соусом Нуок-Мам.Vermicelles de riz sans gluten, salade verte, germes de soja, carottes, menthe et coriandre fraîches, cacahuètes, oignons frits, accompagnés de notre sauce Nuoc-Mam
Говяжий суп с лапшой*
Bò bún Bò*
Нежная говядина, обжаренная с лемонграссом и луком + 2 спринг-роллаTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
11.90€
Нежная говядина, обжаренная с лемонграссом и луком + 2 спринг-роллаTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 2 nems
Говяжий суп с лапшой и креветками сатай
Bò bún Tôm satế
4-5 креветок, маринованных в сате, с добавлением специй4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
11.90€
4-5 креветок, маринованных в сате, с добавлением специй4-5 crevettes marinées au saté, relevées d'une touche pigmentée
суп с лапшой и говядиной Gourmand
Bò bún Gourmande
Жареная говядина и 2-3 креветки сатай + 1 спринг-роллBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
12.90€
Жареная говядина и 2-3 креветки сатай + 1 спринг-роллBœuf sauté ET 2-3 crevettes au saté + 1 nem
Говяжий суп с лапшой КОРОЛЕВСКИЙ РАЗМЕР
Bò bún Bò KING SIZE
Нежная говядина, обжаренная с лемонграссом и луком + 4 спринг-роллаTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
13.90€
Нежная говядина, обжаренная с лемонграссом и луком + 4 спринг-роллаTendre de bœuf sauté à la citronnelle et aux oignons + 4 nems
Говяжий суп с лапшой 100% Нем
Bò bún 100% Nem
Bò bún with 4 spring rollsBò bún avec 4 nems
10.50€
Bò bún with 4 spring rollsBò bún avec 4 nems
Говяжий суп с лапшой Duo Crousti
Bò bún Duo Crousti
Bò bún with 2 spring rollsBò bún avec 2 nems
6.50€
Bò bún with 2 spring rollsBò bún avec 2 nems
Говяжий суп с лапшой и овощами
Bò bún Véggie
Жареный мягкий тофу бо булочка + 2 овощных спринг-роллаBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
10.90€
Жареный мягкий тофу бо булочка + 2 овощных спринг-роллаBò bún au tofu moelleux frit + 2 nems aux légumes
ФОPHO
Традиционный вьетнамский суп, приготовленный на основе говяжьего костного бульона, костного мозга, специй, томленного в течение длительного времени, с рисовой лапшой, кинзой, белым луком, ростками фасоли и зеленым луком.Soupe vietnamienne traditionnelle à base d'un bouillon d’os de boeuf, os à moelle, épices Phở mijoté cuisson longue, pâtes de riz, avec coriandre, oignon blanc, germes de soja et ciboulette
Слабосоленый Фо из говядины *
Phở Bò tái *
Нежный ломтик полуготовой говядиныTranche tendre de boeuf
mi-cuit
12.90€
Нежный ломтик полуготовой говядиныTranche tendre de boeuf
mi-cuit
Хорошо прожаренная говядина Фо
Phở Bò chín
Блюдо из вареных говяжьих ребрышекPlat de côte de boeuf cuit
12.90€
Блюдо из вареных говяжьих ребрышекPlat de côte de boeuf cuit
Фо с говядиной с кровью
Phở Bò tái chín
Нежный ломтик говядины средней прожарки и отварная говяжья голеньTranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
14.90€
Нежный ломтик говядины средней прожарки и отварная говяжья голеньTranche tendre de boeuf mi-cuit et jarret de boeuf cuit
Фо с говядиной с кровью
Phở Bò tái lăn
Нежный ломтик говядины, обжаренный до полуготовности с имбирем и чеснокомTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
14.90€
Нежный ломтик говядины, обжаренный до полуготовности с имбирем и чеснокомTranche tendre de boeuf sautée mi-cuite au gingembre et à l'ail
РИСRIZ
Жареный в воке рис с морковью и горошком, приправленный свежей кинзой, зеленым салатом и жареным луком.Riz sauté au wok avec carotte et petits pois, parfume d'herbes fraiches coriandre, salade verte, oignon frit
Жареный рис с говядиной/тофу/курицей/креветками
Riz sauté au boeuf /tofu /poulet /crevettes
12.90€
ДЕСЕРТЫDESSERTS
Кокосовое наслаждение
Délice coco
3 шарика из кокосовой стружки с листом пандана3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
5.00€
3 шарика из кокосовой стружки с листом пандана3 pièces de boule de coco à la feuille de pandan
Банановые спринг-роллы
Nems banane
2 банановых спринг-ролла с шоколадным соусом2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
5.00€
2 банановых спринг-ролла с шоколадным соусом2 pièces de nems à la banane, accompagnés de sauce chocolat
МЕНЮMENUS
Полное меню +3.50Menu Complet +3.50
Закуска + Основное блюдо + ДесертEntré + Plat + Dessert
Закуска + Основное блюдо + ДесертEntré + Plat + Dessert
Закуска (кроме колбасы) + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + ДесертEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Бобун из говядины/курицыBobun boeuf / poulet
Меню ПремиумMenu Premium
15.90€
Закуска (кроме колбасы) + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + ДесертEntrée ( sauf saucisse ) + Plat OU Plat + Dessert
Фо Тай, Чин / Жареный рисPho Tai, Chin / Riz sauté
ГАЗИРОВАННЫЕ И ЭКЗОТИЧЕСКИЕ НАПИТКИSODA ET BOISSONS EXOTIQUES
чай из личи
Trà vải
Освежающий и ароматный холодный зеленый чай с личи и шариками тапиоки с личи.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
5.50€
Освежающий и ароматный холодный зеленый чай с личи и шариками тапиоки с личи.Thé vert glacé au litchi, rafraîchissant et parfumé, avec boba litchi
Чай с маракуйей
Trà chanh leo
Холодный зеленый чай с маракуйей, освежающий и ароматный, с шариками тапиоки из маракуйи.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
5.50€
Холодный зеленый чай с маракуйей, освежающий и ароматный, с шариками тапиоки из маракуйи.Thé vert glacé au passion fruit, rafraîchissant et parfumé, avec boba passion fruit
Ханойский лимонный чай
Trà chanh Hà Nội
Холодный зеленый чай со свежим лимоном, освежающий и ароматный.Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
5.50€
Холодный зеленый чай со свежим лимоном, освежающий и ароматный.Thé vert glacé au citron frais, rafraîchissant et parfumé
Персиковый чай из Сайгона
Trà đào Sài Gòn
Сладкий и фруктовый зеленый чай со льдом и персиковым шариком тапиоки.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
5.50€
Сладкий и фруктовый зеленый чай со льдом и персиковым шариком тапиоки.Thé vert glacé infusé à la pêche, doux et fruité, avec boba pêche
холодный кофе с молоком
Cà phê sữa đá
Вьетнамский кофе со сгущенным молоком со льдомCafé Vietnamien au lait concentré glacé
5.50€
Вьетнамский кофе со сгущенным молоком со льдомCafé Vietnamien au lait concentré glacé
